Sikawild (cervus nippon) stammt ursprünglich aus Ostasien, man findet sie mittlerweile auch in Neuseeland und Europa. Das Sikawild ist deutlich kleiner als das Rotwild und ist auch weitaus anpassungsfähiger. Sie werden dort angesiedelt, wo Rotwild nicht bestehen kann.

Sikas haben eine Schulterhöhe von 64-100 cm und wiegen bis zu 80kg. Die Lebenserwartung liegt bei 20 Jahre, wenn sie nicht bejagt werden. Trotz der geringen Größe hat das Sika im Verhältnis zum Rotwild eine höhere Fleischausbeute.

Das Sommerkleid der Sikas ist einheitlich rotbraun mit weißen Flecken auf dem Rumpf. Das Winterfell ist braun und besitzt kaum sichtbare Flecken. Die männlichen Hirsche haben dunkelbraunes Fell mit einer deutlichen Halsmähne.

Unsere Sikas bekommen ausschließlich Futter, welches auch in der freien Natur zu finden ist. Im Sommer füttern wir nur selten Mais zu, da unsere Weidefläche zu Ernährung der Hirsche ausreicht. Im Winter füttern wir selbst hergestelltes Heu, Kastanien, Eicheln, Mais und hin und wieder auch Rübenstücke.

Fleischbestellung für November/ Dezember nehmen wir gerne vorab auf.